Reproducir vídeo

Nuestra historia

Lidia, Mario, Anna, Pepi, Josep, Isa, Victor, la sonrisa de Ana y tantas otras buenas personas… Nunca imaginé que podría formar una familia numerosa tan lejos de mi hogar, y es que vivir nuestro día a día rodeados de gente tan maravillosa es tener mucha suerte. ¿no crees?

Nací en “Los Mases de Albentosa”, un pequeño pueblo de Teruel. Mi familia tenía un rebaño de 30 ovejas y un par de mulas para cultivar la tierra, piensa que de 4 sacos de trigo que sembrábamos había años que sólo recolectábamos 2…

Así que solo me quedó una alternativa, ¿adivina cual?: soñar…

Llegué a Catalunya con una maleta llena de ilusión y un propósito: ser carnicero.

Empecé como pastor de un rebaño de ovejas, eran solo unas cuantas, nada que ver con esto. Créeme.

Me enamoré de esta tierra y aprendí que cuanto más cuestan las cosas, más valor tienen. Y que “la feina ben feta no té fronteres”… y abrí una pequeña paradita en un mercado municipal. Era tan pequeña que mi mujer y yo casi no nos podíamos mover.

Pero no me importaba, yo era feliz.

¿Sabes como me llamaban mis clientes? el carnicero que no sabe cortar la carne… imagina cuánto me quedaba por aprender todavía. Así que corté, corté y corté y aprendí que, con pasión, se puede conseguir todo en la vida. Que la clave está en el bienestar de los animales, que estén tranquilos, bien tratados.

Por eso no paré hasta encontrar una masía con su propio molino, un lugar donde moler los cereales de la cosecha para darles lo mejor cada día y dejar que la naturaleza, sin prisa, hiciera esto, escucha!!

Después de tanto tiempo han cambiado tantas cosas, cosas que yo ya no he podido ver, como tener una cocina donde elaborar hasta diez tipos de croquetas distintas.

Pero estoy seguro de que hay una que se mantiene igual que el primer día: la pasión por las cosas bien hechas.

Vicente Corella

El obrador y nuestras tiendas

En octubre de 1996 inauguramos nuestra carnicería del Centro Comercial Sant Cugat. Todo un reto para una pequeña familia de carniceros. Gracias a nuestros clientes y a todo el equipo que trabaja en la tienda, 22 años después continuamos con la misma ilusión del primer día: ofrecer la mejor carne.

En noviembre de 2012 inauguramos la segunda tienda en Sant Cugat. Un local en la calle Valldoreix que data de 1856. Su techo característico de la arquitectura del siglo XIX “la volta catalana” y el resto de la decoración para transformarlo en una carnicería, hacen que según “The Wall Street Journal”
seamos una de las 5 carniceras más singulares del mundo.

Finalmente en 2016 inauguramos nuestro obrador en Sant Cugat. Un espacio donde poder elaborar y cocinar toda nuestra carne de forma artesana y con las máximas garantías sanitarias. La mejor carne del mercado y nuestra pasión por “la feina ben feta” nos garantizan un producto final que nunca olvidarás.

Poble
Centre Comercial
Obrador

Para los más pequeños

Los más pequeños de la casa siempre han sido muy importantes para nosotros. La base de un buen crecimiento es una buena alimentación. Por ello todas nuestras terneras se alimentan de forma natural, sin prisas y teniendo siempre en cuenta su bienestar. Solo así podemos ofrecer la máxima calidad la vez que tus hijos disfrutan de una carne tierna y melosa que les ayude a crecer.

Horarios

Carnisseria Corella Poble
Lunes a Jueves de 9 a 14 y de 16:30 a 21h
Viernes de 9 a 21h
Sábados de 9h a 15h

Carnisseria Corella Centre Comercial
Lunes a Sábado de 10h a 22h.

Donde Estamos

Corella Poble
Carrer Valldoreix, 22
Sant Cugat del Valles
Telf. 93 674 31 82
poble@corella.cat
Ver mapa

Corella Centre Comercial
Centre Comercial Sant Cugat Local 54
Telf. 93 674 93 60 /  93 675 98 16 centrecomercial@corella.cat
ver mapa

Avís Legal

DADES IDENTIFICATIVES
De conformitat amb l’article 10 de la Llei 34/2002, d’11 de juliol, de Serveis de la Societat de la Informació i del Comerç Electrònic, relatiu al deure d’informació, a continuació es reflecteixen les següents dades: l’empresa titular del domini www.corella.cat és Carns Corella S.L., d’ara en endavant Corella, amb NIF B-60066974 i domicili a C/Santa Barbara, 50 08210 Barberà del Vallès. Barcelona. I el correu electrònic de contacte del lloc web: corella@corella.cat.

USUARIS
L’accés i/o ús d’aquest portal els atribueix la condició d’USUARI, que accepta, des d’aquest accés i/o ús, les Condicions Generals d’Ús aquí reflectides. Les citades Condicions seran aplicables independentment de les Condicions Generals de Contractació que si s’escau resultin d’obligat compliment.

ÚS DEL PORTAL
www.corella.cat proporciona l’accés a multitud d’informacions, serveis, programes o dades (d’ara endavant, “els continguts”) a Internet, que pertanyen a Corella o als seus llicenciadors als quals l’USUARI pugui tenir accés. L’USUARI assumeix la responsabilitat de l’ús del portal. Aquesta responsabilitat s’estén al registre que sigui necessari per accedir a determinats serveis o continguts.

En aquest registre l’USUARI serà responsable d’aportar informació veraç i lícita. Com a conseqüència d’aquest registre, a l’USUARI se li pot proporcionar una contrasenya de la qual serà responsable, comprometent-se a fer un ús diligent i confidencial de la mateixa. L’USUARI es compromet a fer un ús adequat dels continguts i serveis que Corella ofereix a través del seu portal i amb caràcter enunciatiu però no limitatiu, a no emprar-los per (i) incórrer en activitats il·lícites, il·legals o contràries a la bona fe i a l’ordre públic; (ii) difondre continguts o propaganda de caràcter racista, xenòfob, pornogràfic-il·legal, d’apologia del terrorisme o atemptatori contra els drets humans; (iii) provocar danys en els sistemes físics i lògics de Corella creadora del lloc web, dels seus proveïdors o de terceres persones, introduir o difondre a la xarxa virus informàtics o qualsevol altres sistemes físics o lògics que siguin susceptibles de provocar els danys anteriorment esmentats; (iv) intentar accedir i, si s’escau, utilitzar els comptes de correu electrònic d’altres usuaris i modificar o manipular els seus missatges. Corella es reserva el dret de retirar tots aquells comentaris i aportacions que vulnerin el respecte a la dignitat de la persona, que siguin discriminatoris, xenòfobs, racistes, pornogràfics, que atemptin contra la joventut o la infància, l’ordre o la seguretat pública o que, al seu judici, no resultessin adequats per a la seva publicació. En qualsevol cas, Corella no serà responsable de les opinions abocades pels usuaris a través dels fòrums, xats, o altres eines de participació.

PROTECCIÓ DE DADES
Corella compleix amb les directrius de la Llei Orgànica 15/1999 de 13 de desembre de Protecció de Dades de Caràcter Personal, el Reial decret 1720/2007 de 21 de desembre pel qual s’aprova el Reglament de desenvolupament de la Llei Orgànica i altra normativa vigent a cada moment, i vetlla per garantir un correcte ús i tractament de les dades personals de l’usuari. Per a això, al costat de cada formulari de petició de dades de caràcter personal, en els serveis que l’usuari pugui sol·licitar a corella@corella.cat, farà saber a l’usuari de l’existència i acceptació de les condicions particulars del tractament de les seves dades en cada cas, informant-lo de la responsabilitat del fitxer creat, l’adreça del responsable, la possibilitat d’exercir els seus drets d’accés, rectificació, cancel·lació o oposició, la finalitat del tractament i les comunicacions de dades a tercers si s’escau.

Tanmateix, Corella informa que dóna compliment a la Llei 34/2002 d’11 de juliol, de Serveis de la Societat de la Informació i el Comerç Electrònic i li sol·licitarà el seu consentiment al tractament del seu correu electrònic amb finalitats comercials a cada moment.

PROPIETAT INTEL·LECTUAL I INDUSTRIAL
Corella per si mateixa o com a cessionària, és titular de tots els drets de propietat intel·lectual i industrial de la seva pàgina web, així com dels elements continguts en la mateixa (a títol enunciatiu, imatges, so, àudio, vídeo, programari o textos; marques o logotips, combinacions de colors, estructura i disseny, selecció de materials usats, programes d’ordinador necessaris pel seu funcionament, accés i ús, etc.), titularitat de LES o bé dels seus llicenciadors.

Tots els drets reservats. En virtut del que es disposen els articles 8 i 32.1, paràgraf segon, de la Llei de Propietat Intel·lectual, queden expressament prohibides la reproducció, la distribució i la comunicació pública, inclosa la seva modalitat de posada a disposició, de la totalitat o part dels continguts d’aquesta pàgina web, amb finalitats comercials, en qualsevol suport i per qualsevol mitjà tècnic, sense l’autorització de Corella. L’USUARI es compromet a respectar els drets de Propietat Intel·lectual i Industrial titularitat d’ Corella. Podrà visualitzar els elements del portal i fins i tot imprimir-los, copiar-los i emmagatzemar-los en el disc dur del seu ordinador o en qualsevol altre suport físic sempre que sigui, única i exclusivament, pel seu ús personal i privat. L’USUARI haurà d’abstenir-se de suprimir, alterar, eludir o manipular qualsevol dispositiu de protecció o sistema de seguretat que estigués instal·lat a les pàgines d’ Corella.

EXCLUSIÓ DE GARANTIES I RESPONSABILITAT
Corella no es fa responsable, en cap cas, dels danys i perjudicis de qualsevol naturalesa que poguessin ocasionar, a títol enunciatiu: errors o omissions en els continguts, falta de disponibilitat del portal o la transmissió de virus o programes maliciosos o lesius en els continguts, malgrat haver adoptat totes les mesures tecnològiques necessàries per evitar-ho.

MODIFICACIONS
Corella es reserva el dret d’efectuar sense previ avís les modificacions que consideri oportunes al seu portal, podent canviar, suprimir o afegir tant els continguts i serveis que es prestin a través de la mateixa, com la forma en la què aquests apareguin presentats o localitzats al seu portal.

ENLLAÇOS
En el cas que a www.corella.cat s’incloguin enllaços o hipervíncles a d’altres llocs d’Internet, Corella no exercirà cap tipus de control sobre aquests llocs i continguts. En cap cas Corella assumirà responsabilitat alguna pels continguts d’algun enllaç que pertanyin a un lloc web aliè, ni garantirà la disponibilitat tècnica, qualitat, fiabilitat, exactitud, amplitud, veracitat, validesa i constitucionalitat de qualsevol material o informació continguda en cap d’aquests hipervíncles o d’altres llocs d’Internet.

Igualment la inclusió d’aquestes connexions externes no implicarà cap tipus d’associació, fusió o participació amb les entitats connectades.

DRET D’EXCLUSIÓ
Corella reserva el dret a denegar o de retirar l’accés al portal i/o dels serveis oferts sense necessitat de preavís, a instància pròpia o d’un tercer, a aquells usuaris que incompleixin les presents Condicions Generals d’Ús.

MODIFICACIÓ DE LES PRESENTS CONDICIONS I DURADA
Corella podrà modificar en qualsevol moment les condicions aquí determinades, sent degudament publicades com aquí apareixen.

La vigència de les citades condicions anirà en funció de la seva exposició i estaran vigents fins que siguin modificades per unes altres i estiguin degudament publicades.

Política de Privadesa

Corella compleix amb les directrius de la Llei Orgànica 15/1999 de 13 de desembre de Protecció de Dades de Caràcter Personal, el Reial decret 1720/2007 de 21 de desembre pel qual s’aprova el Reglament de desenvolupament de la Llei Orgànica i altra normativa vigent a cada moment, i vetlla per garantir un correcte ús i tractament de les dades personals de l’usuari. Per a això, al costat de cada formulari de petició de dades de caràcter personal, en els serveis que l’usuari pugui sol·licitar a corella@corella.cat, farà saber a l’usuari de l’existència i acceptació de les condicions particulars del tractament de les seves dades en cada cas, informant-lo de la responsabilitat del fitxer creat, l’adreça del responsable, la possibilitat d’exercir els seus drets d’accés, rectificació, cancel·lació o oposició, la finalitat del tractament i les comunicacions de dades a tercers si s’escau.

Tanmateix, Corella informa que dóna compliment a la Llei 34/2002 d’11 de juliol, de Serveis de la Societat de la Informació i el Comerç Electrònic i li sol·licitarà el seu consentiment al tractament del seu correu electrònic amb finalitats comercials a cada moment.

Política de Cookies

Aquest lloc utilitza cookies (galetes) – un petit arxiu de text que s’emmagatzema a la seva màquina per ajudar el nostre lloc web a proporcionar-li una millor experiència d’usuari. En general, les cookies s’utilitzen per retenir les preferències de l’usuari i per a proporcionar dades de seguiment anònims a aplicacions de tercers com Google Analytics. Per regla general, les cookies faran la seva experiència de navegació millor.

No obstant això, és possible que prefereixi per desactivar les cookies en aquest lloc i en altres. La manera més efectiva de fer això és desactivar les cookies en el seu navegador. Hauria de consultar la secció d’ajuda del seu navegador o fer una ullada a la pàgina web aboutcookies.org, que ofereix una guia per a tots els navegadors moderns.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario a través de su navegación. Si continúas navegando aceptas su uso.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de l'usuari a través de la seva navegació. Si continues navegant acceptes el seu ús.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de l'usuari a través de la seva navegació. Si continues navegant acceptes el seu ús.